Vandaag ontving ik het E-book “Gezonde(re) Sinterklaasrecepten” van Barbara EET in mijn inbox, als groot liefhebber van Sinterklaas lekkernijen (en Barbara’s blog) sprong ik bijna letterlijk een gat in de lucht. Net als dochterlief trouwens, die al weken boos is tijdens het boodschappen doen omdat ze van mij geen pepernoten (lees: tarwe en suiker bommetjes) in haar wagentje mag leggen. Normaal gesproken vind ik het leuk om de keuken in te duiken en zelf gezonde(re) recepten te bedenken maar vanwege omstandigheden zat dat er de afgelopen tijd even niet in. Goed, het boek kwam dus als geroepen en dochterlief en ik bladerden dan ook snel door het boek heen.
Gezonde(re) Sinterklaasrecepten is een leuk boek dat alternatieven bied voor het gluten, suiker en transvet rijke fabrieksspul rondom Sinterklaas. Barbara inspireert zelf Sinterklaas-lekkers te maken, met minder (slechte) toevoegingen en alternatieve ingrediënten.
Gezonde(re) Sinterklaasrecepten bevat 22 lekkere recepten (waarvan 19 recepten 100% paleo zijn) en alle recepten zijn volledig ‘Dayenne-proof’. Glutenvrij, vrij van geraffineerde suikers en koemelkvrij dus! Wat dacht je bijvoorbeeld van Sinterklaas lekkernijen als:
- taai taai
- pepernoten
- (gevuld) speculaas
- marsepein
- chocoladeletters
- schuimpjes
- speculaas cheesecake
- speculaas taartjes
Maar ook een aantal lekkere winterse toetjes en dranken om mee op te warmen mogen in het boek niet ontbreken, wat dacht je bijvoorbeeld van:
- sinterklaastrifle
- peren crumble
- stoofpeertjes
- warme chocolademelk
- bisschopswijn
- anijsmelk
Voor ons genoeg inspiratie om de komende weken te kunnen genieten van gezonde(re) Sinterklaas lekkernijen!
Het boek begint trouwens met een overzicht van ingrediënten (en verkoopadressen), handig wanneer je net begint met een meer pure manier van eten en nog even moet wennen aan sommige ingrediënten.
Ook nieuwsgierig geworden? Gezonde(re) Sinterklaasrecepten is te koop in de shop op Barbara EET voor slechts 9,95 maar… ik mag ook een exemplaar weggeven! Wat je moet doen om hier kans op te maken? Like Dayenne’s Food Blog en Barbara EET op Facebook en laat in een reactie hieronder weten wat jouw favoriete (gezonde) Sinterklaas recept is. Aantaande maandag (3 november) maak ik de winnaar bekend.
Deze actie is inmiddels afgelopen! Uit alle reactie heb ik een winnaar geloot en diegene heeft een berichtje van mij gekregen.