Tagarchief: boektip

Boektip: Pure vegetarische recepten

IMG_8152

Vandaag ontving ik het leuke boekje “Pure vegetarische recepten” van Resi (Natuurlijk Resi). Nu ken ik Resi persoonlijk en ben echt groot fan van de pure recepten op haar blog (allen biologisch en vrij van geraffineerde suikers, koemelk, tarwe) dus was dan ook erg blij toen ik haar prachtige boekje ontving. Mooi vormgegeven, prachtige foto’s en heerlijke gezonde recepten om je vinger bij af te likken. Het boek heeft een soft cover, 110 bladzijden en is verdeeld in een aantal onderwerpen: ontbijt, lunch, diner, smoothies & sapjes en gezonder zoet. Alle recepten zijn vegetarisch (en grotendeels veganistisch of gemakkelijk veganistisch te maken), met rawfood invloeden en vrij van zuivel, tarwe en geraffineerde suikers. Door het boek bladerend kan ik bijna niet kiezen wat voor lekkers ik het eerste ga maken. Wat denk je bijvoorbeeld van:

  • sinaasappel dadel gember chiapudding
  • chai spice ontbijt smoothie
  • clafoutis met mango
  • pruimen appelkoek
  • veggieburgers
  • pastinaak worteltaart met salie
  • vegapizza
  • zwarte quinoa met zeekraal avocado en pijnboompitten
  • chocolade cupcakes
  • tiramisu (het recept dat ik eerder als eens van haar maakte)

De recepten zijn makkelijk te maken, mits je een staafmixer of keukenmachine in je keuken hebt tenminste. Maar ik ga ervan uit dat de meeste van jullie dat wel hebben 😉 Het boekje bevat mooie kleurenfotos, een duidelijke instructie en een overzichtelijke ingrediëntenlijst. En oh ja, het boekje begint met handige omrekentabel (cups-grammen) en een basis ingrediëntenlijst “In mijn keuken”.

Ook nieuwsgierig geworden? Bestel “Pure vegetarische recepten” vandaag nog voor €14,95 (ex. verzendkosten)! Vul hiervoor het bestelformulier op de website van Resi (klik) in! Maar… ik mag ook een exemplaar van Resi weggeven! Like de pagina Natuurlijk Resi (en Dayenne’s Food Blog) op Facebook en laat in een reactie hieronder weten wat jouw favoriete vegetarische recept is. Maandag 16 november maak ik de winnaar bekend.

Deze actie is inmiddels afgelopen! Uit alle reactie heb ik een winnaar geloot en diegene heeft een berichtje van mij gekregen. 

Boektip: De supplementenwijzer

6tag_080815-190237

Vandaag zou ik graag De supplementenwijzer van Juglen Zwaan met jullie delen. Juglen Zwaan is orthomoleculair geneeskundige en is een autoriteit op het gebied van voeding, supplementen, superfoods en gezondheid. Zijn focus ligt vooral op voeding (en een gezonde leefstijl) – omdat je dat zelf ter hand kunt nemen – maar de inzet van supplementen (kruiden, vitamines, mineralen, aminozuren en vetzuren) en superfoods kunnen daarbij wenselijk zijn. Door de strenge wetgeving is het echter niet langer toegestaan om op verpakkingen van voedingssupplementen, superfoods, homeopathische middelen, geneeskrachtige kruiden te vermelden waar het voor dient. De supplementenwijzer is daarom een handig naslagwerk waar de (mogelijke) gezondheidseffecten wel in beschreven staan. Het is een overzichtelijke gids voor het gebruik van vitaminen, mineralen, aminozuren, vetten en olien, superfoods, kruiden en specerijen, antioxidanten, paddenstoelen en andere supplementen. Achterin het boek vind je een zelfhulpwijzer waarmee je eens kunt kijken welke supplementen in jouw situatie mogelijk ondersteunend zouden kunnen werken.

De supplementenwijzer geeft je inzicht in:

  • de werkzaamheid van de verschillende supplementen
  • traditionele en modern-wetenschappelijke kennis over supplementen
  • hoe je met de kracht van de natuur gezonder kan worden
  • welke supplementen voor welke klachten inzetbaar zijn
  • welke keuzen je kunt maken voor een betere gezondheid

Nieuwsgierig geworden?

De supplementenwijzer is o.a. te koop in de webshop van a Healthy LIfe (KLIK) maar… ik mag ook een exemplaar weggeven! Wat je moet doen om hier kans op te maken? Laat in een reactie hieronder weten wat jouw favoriete supplement of superfood is. Aanstaande maandag (24 augustus) maak ik de winnaar bekend.

Deze actie is inmiddels afgelopen! Uit alle reactie heb ik een winnaar geloot en diegene heeft een berichtje van mij gekregen. 

Andere interessante boeken: 100% Puur – Dayenne Bos &  De Leefstijlbijbel – Yassir van Unen

Boektip: Hallo Paleo 2

6tag_020715-091756

Wie op zoek is naar een toegankelijk Paleo kookboek kan ik Hallo Paleo 2 zeker aanraden. Het boek is geschreven door food, health & lifestylecoach én collega blogger Willeke Linneman. Willeke hoopt met haar boek mensen bewuster te laten worden van wat ze in hun mond stoppen en Hallo Paleo 2 is dan ook een leuk en praktisch boek over eten volgens het Paleo principe.

Als je eet volgens het Paleo-principe, eet je zoals onze voorouders. Onze voorouders waren jager-verzamelaars en hun voeding moest ervoor zorgen dat zij gezond en fit bleven. Maar wat aten ze dan? (Oer)voeding, dat hoofdzakelijk bestond uit dierlijke eiwitten en vetten, groente, fruit, eieren, noten en zaden. Suikers, granen, brood, melk, kaas etc. komen (net als in mijn voedingspatroon) niet terug.

Omdat naast voeding ook de verzorging van je lichaam van groot belang is, vind je naast recepten voor (h)eerlijke gerechten bijvoorbeeld ook het recept voor tandpasta, douchegel en een gezichtsmasker terug in het boek. Want Paleo kun je in je hele leven toepassen.

Hallo Paleo 2 kenmerkt zich door een heldere en toegankelijke schrijfstijl en de recepten zijn eenvoudig te maken voor iedereen. Alle recepten zijn vrij van gluten, lactose, E-nummers en geraffineerde suikers en is daarmee een aanrader voor liefhebbers van lekker eten en een gezonde lifestyle!

Nieuwsgierig geworden? Neem dan snel een kijkje in de webshop van Hallo Paleo (KLIK) en bestel het boek vandaag nog!