Niets boven een verfrissend ijsje tijdens warme dagen. En als je de ijsjes maakt van vers fruit en groente, zijn ze niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens hartstikke gezond!
Ingrediënten – 6 ijsjes
- 1 ananas
- 500 gr (winter)wortels
Ik maakte de ijsjes met de slowjuicer: schil de ananas en snij in stukken. Spoel de wortels af en snij in stukken. Juice tot een sapje. Roer het sapje even door en giet in de ijsvormpjes. Laat de ijsjes in een paar uur bevriezen in de vriezer. Heb je geen slowjuicer? Doe de ananas en wortels dan in de blender, dat kan ook. Voeg dan wel wat (kokos)water toe. Ik gebruikte trouwens de Classic Pops ijsvormpjes van Zoku (die ik overigens zelf kocht 😉 )
Dayenne's Food Blog 
Dag Dayenne,
Als je de blender gebruikt met water, blijft de substantie nog wel wat dik. Is dit de bedoeling, of moet je het vocht nog afgieten (wat de smaak niet ten goede komt, denk ik).
Nee hoor, je hoeft geen vocht af te gieten.