Banaan-aardbeien ijs

aardbeien bananenijs

Ingrediënten (per persoon)

  • 1 bevroren banaan (tip: vries de banaan in plakjes gesneden in)
  • een handje bevroren aardbeien (of bosbessen, mango, frambozen, bramen etc etc)
  • een klein beetje melk (ik gebruik altijd amandel- of rijstmelk)

Deze ingrediënten gaan allemaal samen in de blender (wel een blender met voldoende power). Na een minuutje of 1 a 2 mixen is het een mooie smeuïge en romige massa geworden en… klaar is je home made ijs! Lekker én gezond! (Let wel op dat je niet te lang mixt! Dan wordt het ijs te dun. Evengoed lekker maar eigenlijk meer een milkshake dan ‘room’ijs)

NB: heb je een blender met niet zoveel power (net als wij eigenlijk) dan is het wel een beetje lastig (maar het lukt uiteindelijk wel hoor!). Om de bevroren ingrediënten gemixt te krijgen moet je regelmatig stoppen met mixen en het geheel omroeren en aanduwen.

Tip: voeg in het begin niet te veel melk toe (maar liever steeds kleine beetjes) omdat je anders de kans loopt dat het ijs te zacht wordt!

 

 

Een gedachte over “Banaan-aardbeien ijs

  1. chrisrogghe

    Afgelopen weekend gemaakt met frambozen (zonder melk) en inderdaad een héél lekker gezond dessertje! 🙂

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s