Ingrediënten (per persoon)

• 1 bevroren banaan (tip: vries de banaan in plakjes gesneden in)
• een handje bevroren aardbeien (of bosbessen, mango, frambozen, bramen etc etc)
• een klein beetje melk (ik gebruik altijd amandel- of rijstmelk)

Deze ingrediënten gaan allemaal samen in de blender (wel een blender met voldoende power). Na een minuutje of 1 a 2 mixen is het een mooie smeuïge en romige massa geworden en… klaar is je home made ijs! Lekker én gezond! (Let wel op dat je niet te lang mixt! Dan wordt het ijs te dun. Evengoed lekker maar eigenlijk meer een milkshake dan ‘room’ijs)

NB: heb je een blender met niet zoveel power (net als wij eigenlijk) dan is het wel een beetje lastig (maar het lukt uiteindelijk wel hoor!). Om de bevroren ingrediënten gemixt te krijgen moet je regelmatig stoppen met mixen en het geheel omroeren en aanduwen.

Tip: voeg in het begin niet te veel melk toe (maar liever steeds kleine beetjes) omdat je anders de kans loopt dat het ijs te zacht wordt!